ユリ

ユリはユリ科のリリウム属の花、春から夏に咲く球根の多年草です。漢字で書くと百合です。「立てば芍薬（しゃくやく）、座れば牡丹、歩く姿はユリの花」と美しい人にたとえられる言葉に出てくるくらいに美しく華麗な花です。

ユリの花言葉

ユリの花言葉は色によって違ってきます。

ユリの種類

ユリは種類がとても多いのでいくつかの花を紹介します。

テッポウユリ

ユリの代表的なものです。日本の九州から台湾が原産です。4月から6月頃に花を咲かせます。

スカシユリ

日本に自生する「イワトユリ」が親だといわれています。花の色は赤や黄色です。二重咲きのものもあります。5月から7月頃に花を咲かせます。

オニユリ

とても背が高くなり、2mくらいになります。花の色はオレンジに黒い小さい斑点があります。一重咲きや八重咲きのものもあります。7月の終わり頃から8月頃に花を咲かせます。

カノコユリ

高さは1mくらいになり、花の色は白く、赤い斑点があります。7月の中頃から8月の中頃に花を咲かせます。

黄カノコユリ

病気にとても強いユリです。花の色は黄色に黒い細かい斑点があります。7月の中頃から終わり頃に花を咲かせます。

クルマユリ

花の色はオリンジに黒い小さい斑点があります。花の数が多く7個か8個咲き、段差をつけて咲きます。6月の始めから中頃に花を咲きます。

コオニユリ

とてもオニユリに似ています。花の色はオレンジに黒っぽい斑点があります。7月の中頃から8月終わり頃に花を咲かせます。

ササユリ

花の色はピンクか白です。5月の中頃から8月頃に花を咲かせます。

タケシマユリ

花の高さが70cmくらいで、花の数が多く6から7個咲き、段差をつけて咲きます。花の色はオレンジに赤い斑点があります。5月の終わりから6月の始め頃に花を咲かせます。

ヒメユリ

花の色は黄色に濃い赤で黒い斑点があります。5月の終わり頃から6月の始め頃に花を咲かます。

ヤマユリ

花の色は白に赤っぽい大きな斑点があります。6月の中頃から8月頃に花を咲かせます。

リーガルユリ

中国原産にユリです。高さが1.5mくらいになり、花は白色で外側がピンクのような紫色をしています。6月の中頃に花を咲かせます。

カサブランカ

カサブランカはヤマユリとサクユリとカノコユリを交配させてつくられました。花の色は白色です。7月から8月に花を咲かせます。ユリの女王と呼ばれ、とても人気の高いユリです。

ユリの育て方

ユリを育てるポイント

球根は乾燥させないようにしましょう。ユリは土の乾燥と夏の暑さをきらいます。基本的に植え替えはしません。

ユリの植え方・場所

ユリは球根の上と下から別々に根が出てきます。植えるときにあまり浅植えすると上の根が出てこられない場合があります。植える深さは20cmくらいに植えましょう。ユリは乾燥を嫌いますが、日光は好みますので、半日くらいは日光の当たるところに植えましょう。

ユリの水やり方

ユリはポイントでも書きましたが、とても乾燥を嫌います。水はたっぷりとあげて、夏はワラなどを敷いてあげるとよいでしょう。

ユリの天敵（病害虫）

ユリの葉がたくさん出てくる春に、ケムシが葉を食べることがあります。つぼみが出てきたら今度はナメクジに食べられることがあります。ケムシには殺虫剤、ナメクジには専用の駆除剤を使用してください。ポトリチス病はかかってからですと遅いので、花が咲く前に薬をまくなど予防は早めにしておきましょう。

ユリの増やし方

ユリは種からも増やせるものもありますが、一般的には球根から増やします。花が終わったあとの球根につく木子（きご）をはずしてほかに場所に植えます。どの方法でも花が咲くようになるまでには3年から5年くらいの時間がかかります。

ユリの球根

ユリの球根は乾燥しないためにある表皮がありません。買ってきたら早く植えてあげるか、乾燥しないように湿らせた土をいれてポリ袋などで保管しましょう。

ユリの根の料理

ユリの球根はユリ根（鱗茎）といわれ食べることができます。食用に使われるものはヤマユリ・コオニユリ・オニユリです。

ユリ根を使ったスフレ